Rispondere e rispettare l’ambiente e il consumatore.
Questo è il principio secondo cui, per i Sobrero, deve operare sia l’agricoltura, sia la produzione vinicola.
Per questo motivo, l’Azienda Agricola Giorgio Sobrero, ha scelto di aderire a The Green Experience.
Si tratta di una certificazione collettiva, integrata e sostenibile, dedicata ai vini piemontesi e che incarna la visione passata, presente e futura dei Sobrero all’insegna della genuinità.
Nei filari di dolcetto, barbera, xx, xx e xx è stato eliminato l’utilizzo del diserbo chimico e sono privilegiate soluzioni agronomiche così da rispettare il suolo.
Allo stesso modo è tutelata la biodiversità dell’ambiente naturale. I Sobrero seminano essenze erbacee e floreali nel vigneto, sono diffusi insetti pronubi utili, collocati nidi per uccelli funzionali alla coltura.